Crema Volteada

INGREDIENTES:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos enteros
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3/4 de taza de azúcar

PREPARACIÓN:

• Comienza a preparar un delicioso postre de crema volteada poniendo a derretir
• el azúcar hasta punto de caramelo. Luego, pon a acaramelar un molde de 20 centímetros con hueco en el centro. Cuando hayas terminado de hacer esto, déjalo enfriar.
• Después de esto, bate ligeramente los huevos con un tenedor y añade las leches y la vainilla. Cuela esta mezcla y échala sobre el molde acaramelado.
• Finalmente, llévalo a baño María en la hornilla por un tiempo de 45 minutos o al horno por una hora y 15 minutos.
• Desmóldalo cuando se haya enfriado.

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